Huize Tergast

Huize Tergast is een bijzondere gelegenheid voor uw conferentie.
De ambiance brengt u terug naar het begin van de vorige eeuw, waardoor u even afstand kunt nemen van de 'waan van de dag'.
Exclusiviteit en huiselijkheid zijn kernwoorden die in Huize Tergast centraal staan. De andere omgeving geeft inspiratie tot nieuwe inzichten en creativiteit.
U huurt het complete huis en kunt onbeperkt van alle voorzieningen gebruik maken. De vergaderruimte is geschikt voor 18 personen en er zijn 8 aparte slaapkamers met eigen badkamers.
Omdat u het hele huis huurt, beslist u hoe uw dagindeling eruit ziet en of u qua eten en drinken volledig verzorgd wilt worden of dat u (deels) alles zelf wilt verzorgen.
De cateringmogelijkheden zijn:

* U wordt volledig verzorgd door Catering en Traiteurshuis "De Kastanje".
* U verzorgt alles zelf: koffie/thee en de maaltijden.
* U kiest voor een middenweg, waarbij u bepaalt wat voor u verzorgd wordt en wat u zelf doet.

Alle mogelijkheden zijn bespreekbaar met "De Kastanje". U kunt bijvoorbeeld ook kiezen voor 'koken onder begeleiding van een kok'.
Hierna volgen er enkele mogelijkheden die "De Kastanje" aan gasten van Huize Tergast kan bieden. Bij voorkeur stellen we samen met u het gewenste menu vast, waarbij wij rekening houden met ieders wensen.
Naast ontbijten, brunches en lunches, verzorgt "De Kastanje" speciale 'vijfuurtjes' en diners voor Huize Tergast.

 

Vijfuurtjes                € 7,50 per persoon

* Makreelsandwich met tomaat en kruidensaus (koud)
* Italiaanse salade (koud)
* Sugersnaps - bacon salade (koud)
* Tiropitta (Bladerdeegflapje met verse roomkaas) (warm)
* Gegrilde kipfilet met knoflooktoast, ananaskaas en veldsla (warm)

 

Diners Huize Tergast                € 27,50 per persoon

* Brood met boters en tapenades
* Kippensoep
* Gemarineerde zalmmoot op een bedje van tagliatelle en paprika
* Bietensalade met veldsla en walnootdressing
* Amaretto- cakejes met rum- rozijnenijs

 

* Brood met boters en tapenades
* Garnalencocktail met limoen
* Tonijnsteak met verse koriander
* Wortelen
* Gekookte peterselie- aardappelen
* Gemengde salade
* Cremé Bruleé

 

* Brood met boters en tapenades
* Salade Niscoise
* Provencaalse zalm
* Roergebakken spinazie met knoflook
* Aardappelcake met peterselie en creme fraiche
* Gemengde salade
* Advocaatbavarois

 

* Brood met boters en tapenades
* Torentje van mozzarella en ham
* Italiaans rundvleesstoofpot
* Risotto met champignons
* Tomatensalade
* Flensjes met Sambucca

 

* Brood met boters en tapenades
* Mechelse biersoep
* Coq au vin
* Roergebakken spinazie
* Gebakken nieuwe aardappelen met sjalotjes en ham
* Gemengde salade
* Chocoladesouflé

 

* Brood met boters en tapenades
* Kotelet Suisse
* Andijvie
* Aardappelpuree gegratineerd
* Gemengde salade
* IJsspies van aardbei en chocolade

 

* Brood met boters en tapenades
* Drentse Mosterdsoep
* Gegrilde Entrecôte
* Haricot Verts
* Notenduchesse
* Gemengde salade
* Citroen-soesjes met chocolade

 

* Brood met boters en tapenades
* Kalfsbouillon met omelet
* Lamskoteletjes met rozemarijn
* Broccoli
* Pommes Duchesse
* Gemengde salade
* Abrikozencrumble

 

* Brood met boters en tapenades
* Koude kipsalade
* In boter gebakken scholfilet
* Quiche
* Bloemkool
* Gemengde salade
* Fruitsalade met vanille- ijs

voor meer informatie over Huize ter gast klik hier